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本格アジアンフード
ホテルパームスがこだわる南国リゾート感はお食事の本格度も追求。
南国リゾートフードを、皆さまのお口に合うようアレンジ。

サンバルチキンライス
インドネシア料理の香味調味料の一つ、サンバルソース。
ホテルエイシアの独自のアレンジレシピにより、唐辛子の程よい
辛さが鶏肉のジューシーさとマッチ。

ガパオライス
代表的なタイ料理のひとつ、ガパオライス。
特有のバジルの風味が異国情緒をくすぐるご飯系料理です。
ホテルエイシアではバジルの風味が強すぎないよう配慮し、
お召し上がり頂きやすいようアレンジ。

パッタイ
タイの焼きそば料理。もちっとした平打ち麺にナンプラーの
味わいが人気の一品。
エスニックさを手軽に味わえるメニューのひとつ。

ガーリックシュリンプ
グアムやハワイなど南国諸国のリゾートフードとして、おかず
にもお酒のおつまみにも人気を博しているガーリックシュリンプ。
こちらはスパイシーチリソースを添え、より南国の雰囲気をご堪能
頂けるよう一工夫。

トムヤムクン
南国フードと言えば連想する方も多いトムヤムクン。
こちらも有名なタイ料理の一つ。エスニックな酸味とエビの
濃厚な風味が味わいの特徴。

愛玉子(オーギョーチー)
台湾の人気デザートのひとつ。最近日本でも馴染み始めたデザー
トです。プルプルとした食感が病みつきになる一品。
添えた黒蜜と一緒に是非お召し上がり下さい。

多種多様な異国文化を取り入れた特別なお食事をご用意し、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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